Desain Renovasi Cafe Paviliun Cik Ditiro di Menteng

Cafe Paviliun Cik Ditiro merupakan proyek renovasi bangunan komersial di kawasan Menteng, Jakarta Pusat. Perencanaannya mencakup pembaruan fasad, penataan area pelanggan, area bar, kitchen, furniture, serta sejumlah ruang operasional pendukung.

Desain diarahkan untuk membentuk cafe yang terasa hangat dan terbuka, tetapi tetap memiliki pembagian ruang yang jelas antara aktivitas pelanggan dan operasional staf.

Detail Proyek

Kebutuhan Perancangan

Bangunan memiliki susunan ruang memanjang dengan fungsi yang cukup beragam. Perencanaan perlu menghubungkan area outdoor, ruang makan utama, bar, kitchen, area servis, dan ruang staf tanpa membuat jalur pelanggan bercampur dengan kegiatan operasional.

Selain memperbarui tampilan cafe, desain juga mempertimbangkan penggunaan kembali sejumlah furniture existing. Furniture yang masih layak diarahkan untuk diperbaiki dan di-refinish agar sesuai dengan konsep baru.

Pendekatan ini membantu mempertahankan elemen yang masih dapat digunakan sekaligus mengurangi penggantian furniture yang tidak diperlukan.

Konsep Modern Tropical

Konsep interior menggunakan kombinasi warna hijau, finishing kayu hangat, tanaman, kaca, dan lantai dekoratif. Warna hijau berfungsi sebagai identitas utama, sedangkan material bernuansa kayu membuat ruangan terasa lebih hangat.

Tanaman ditempatkan pada area fasad, outdoor, dan beberapa bagian interior untuk memperkuat suasana tropical. Aksen moulding dan pencahayaan hangat memberikan tampilan yang lebih rapi tanpa menghilangkan karakter santai sebuah cafe.

Fasad dan Area Outdoor

Fasad dirancang memanjang mengikuti bentuk bangunan. Kombinasi warna hijau, bidang kaca, canopy, pencahayaan, dan planter membentuk identitas yang mudah dikenali dari jalan.

Area outdoor berada di bawah canopy dengan susunan tempat duduk yang menghadap taman. Planter digunakan sebagai pembatas visual sehingga area tetap terbuka, tetapi tidak terasa langsung menyatu dengan jalan.

Ruang Makan dan Area Bar

Ruang makan menggunakan kombinasi meja, bangku, sofa, dan kursi bar. Variasi furniture memungkinkan pengaturan tempat duduk untuk pelanggan individu maupun kelompok.

Area bar menjadi salah satu pusat perhatian melalui kabinet hijau, rak display, finishing kayu, dan pencahayaan hangat. Posisi bar tetap terhubung secara visual dengan area pelanggan agar proses pelayanan lebih mudah dipantau.

Smoking Area dan Ruang Pendukung

Smoking area ditempatkan secara terpisah dari ruang makan utama. Pemisahan ini membantu mengurangi penyebaran asap menuju area pelanggan lainnya.

Di bagian belakang terdapat kitchen, gudang, loading area, ruang servis, toilet, ruang staf, dan ruang panel. Penempatan fungsi pendukung tersebut dirancang agar kegiatan operasional tidak mengganggu kenyamanan pengunjung.

Pemanfaatan Furniture Existing

Sebagian bangku, meja, dan sofa existing direncanakan untuk dipertahankan melalui perbaikan sambungan, refinishing, serta penggantian lapisan dudukan.

Warna furniture dibuat lebih selaras dengan konsep interior melalui penggunaan finishing kayu yang lebih terang dan kain bernuansa hijau. Furniture baru hanya ditambahkan pada area yang membutuhkan kapasitas atau bentuk tempat duduk berbeda.

Keputusan ini membuat perubahan desain tetap terasa menyeluruh tanpa harus mengganti semua elemen yang masih layak digunakan.

Lingkup Perencanaan

Dokumentasi proyek mencakup:

• perencanaan layout dan pembagian fungsi ruang;
• visualisasi 3D fasad, outdoor, dan interior;
• penataan furniture existing dan furniture baru;
• perencanaan plafon, pencahayaan, dan material;
• koordinasi kitchen, AC, listrik, plumbing, dan exhaust;
• detail atap serta canopy.

Kelengkapan gambar tersebut digunakan sebagai dasar koordinasi desain sebelum pekerjaan masuk ke tahap pengadaan dan pelaksanaan.

Hasil Perancangan

Rancangan menghasilkan hubungan yang lebih jelas antara ruang pelanggan dan area operasional. Area outdoor, ruang makan, bar, dan smoking area memiliki karakter berbeda, tetapi tetap terhubung melalui penggunaan warna, material, dan elemen desain yang konsisten.

Fasad baru memperkuat identitas cafe dari jalan, sementara penataan interior mendukung variasi aktivitas pelanggan. Penggunaan kembali furniture existing juga menjadi bagian dari strategi renovasi agar perubahan tetap efektif dan terukur.

Gambar yang ditampilkan pada halaman ini merupakan visualisasi 3D dan gambar perencanaan. Foto realisasi dapat ditambahkan setelah dokumentasi pekerjaan fisik tersedia.